Ritrovare la forma con la nutrizione corretta
Settembre é ormai nel pieno, ed é il momento di pensare a rimettersi in forma, partendo da una nutrizione corretta.
“Comincio a settembre”, “Ci penserò dopo l’estate”…
Quante volte capita di ripetere o di ascoltare queste frasi?
Nutrirsi bene: quanto incide sul nostro stato psicofisico e di salute? E sulla nostra forma fisica?
Proviamo a comprendere alcuni concetti.
Nutrizione ed alimentazione: quali sono le differenze?
Nutrirsi o alimentarsi? Questo è il dilemma!
Senza scomodare grandi poeti del passato, possiamo definire in maniera sintetica le differenze tra le due “pratiche”.
Alimentarsi, di fatto, equivale a mangiare, spesso seguendo il gusto e gli orari disponibili in cui il nostro organismo ci chiede di assumere ciò che gli occorre per ricevere le giuste energie ed affrontare la giornata.
La nutrizione, invece, può essere definita una vera e propria scienza!
Nutrire correttamente l’organismo significa conoscere, integrare, selezionare ed assumere il cibo sulla base delle caratteristiche che ciascun alimento possiede, di quelle che sono le reali esigenze del nostro organismo, finalizzando il tutto non alla sopravvivenza quotidiana ma ad uno stato complessivo e generalizzato di salute e benessere.
Se immaginiamo il nostro organismo come una struttura complessa, dobbiamo pensare alla nutrizione come alla scienza che ci fornisce i mattoncini migliori e più adeguati per poterlo sostenere e renderlo vitale ed in salute.
Il nostro organismo, spesso con delle variabili assolutamente personali, ha un determinato fabbisogno quotidiano di molteplici sostanze: determinate quantità di proteine, carboidrati (o glucidi), grassi (o lipidi) e vitamine con sali minerali ci consentono di restare in uno stato di salute ottimale, sulla base delle singole esigenze.
Nutrizione corretta: cosa significa?
Una nutrizione corretta parte da un presupposto, che nel nostro programma di “Remise en forme” poniamo al centro: una anamnesi accurata, che ci consenta di inquadrare nella maniera più precisa ed approfondita possibile il paziente, e, prima ancora, la persona che abbiamo di fronte.
Conoscere nel dettaglio lo stile di vita, le problematiche, le esigenze e lo schema corporeo del paziente è fondamentale!
Raccogliere dati molteplici é necessario per poter studiare un programma nutrizionale ed alimentare, che lo aiuti ad individuare e combattere le cause che lo hanno portato ad un peso inadeguato, e, spesso, cosa si cela dietro un cattivo stato di salute.
Nutrizione corretta non è solo sana alimentazione: il nostro corpo ci “parla”, dandoci dei segnali che spesso, volutamente o meno, tendiamo ad ignorare fino a quando non si trasformano in fastidio, dolore o addirittura patologia.
Nutrirsi correttamente, nel nostro programma di “Remise en forme”, significa soprattutto conoscersi, porsi degli obiettivi concreti, misurabili e duraturi.
Questo approccio serve per raggiungere quel peso forma e quello stato di benessere generale che si riflette certo sull’immagine del nostro corpo, ma anche su altri aspetti.
Infatti, ne beneficiano energie, pelle, capelli, e, più in profondità, del sonno, degli organi stessi e sulla nostra salute in generale.
Rimettersi in forma non vuol dire dimagrire, ma avere un corpo sano, snello e attivo, specchio di un ritrovato stato di benessere.
Non è detto, infatti, che un corpo apparentemente in forma o senza evidenti problematiche legate al peso sia in effetti il corpo di una persona sana: le insidie sono sempre in agguato!
Tutto questo nasce da una sinergia di trattamenti, accuratamente individuati: in primis l’individuazione di una corretta nutrizione su misura, ed anche da un impegno personale che non tralasciamo mai, nei confronti dei nostri pazienti: il sostegno e l’accompagnamento, professionale e motivazionale, verso il raggiungimento degli obiettivi prefissati.